An toàn và bình đẳng ngay từ bữa trưa ở dài phá cách Nhật Bản.

Để có được những bữa ăn ngon lành bồi bổ như vậy, mỗi tháng các bậc phụ huynh chi ra khoảng hơn 4

Và hẳn nhiên, món tráng miệng cũng không thiếu, thường là trái cây hoặc bánh. Ba má các em sẽ được nhận bản sao thực đơn bữa trưa mỗi tháng, không dùng thực phẩm đông lạnh và chính viên chức nhà bếp sẽ dùng bữa trưa trước 30 phút để bảo đảm đồ ăn an toàn tuyệt đối.

Các em cũng không bỏ lại thức ăn thừa dù đó không phải là món mình thích. Không phải ăn theo kiểu vội theo tác phong công nghiệp thường thấy ở các nước phương Tây, bữa trưa ở đây thường kéo dài 40 đến 45 phút và diễn ra ngay tại lớp học hoặc nhà ăn của trường.

Một điều rất dân chủ khác là trước giờ ăn sẽ có thông báo cụ thể về thực đơn của ngày, có kèm theo thông báo về xuất xứ của vật liệu, thành phần và giá trị dinh dưỡng của mỗi món ăn và tốt cho sức khỏe như thế nào.

Với người Nhật, bữa trưa không chỉ thuần tuý là một bữa ăn thông thường mà còn là hoạt động nhóm, một bài học ưa về dinh dưỡng và ứng xử. Dưới sự giáo dục nghiêm khắc, học trò sẽ không quên nói “Itadakimasu” - tương đương với lời mời ăn ở Việt Nam, song song cũng là lời cảm ơn những người đã cất công chuẩn bị bữa ăn - trước khi bắt đầu bữa trưa.

Trong khi đó, ở Việt Nam thì thường trái lại. Bữa ăn trưa ở trường (Kyuushoku) là cách để cho học trò ở Nhật có được một chế độ dinh dưỡng đầy đủ dưỡng chất và một thân khỏe mạnh.

Tuy nhiên, dù là món gì, dài Nhật Bản cũng sẽ không “nhập” các máy bán hàng tự động bán các đồ ăn vặt như đồ ngọt, snack, các thức uống có đường,… để giảm tải tình trạng tăng cân, béo phì ở trẻ mỏ ở Nhật, giúp các em có được một sức khỏe tốt.

000 đồng), nghĩa là mỗi bữa như vậy tính ra tiền Việt Nam chỉ có hơn 30. Khúc vơ các đầu bếp và phục vụ mới bắt đầu dùng bữa, và thậm chí có họ còn ăn những món không hề có trong menu dành cho các em. Các trường thậm chí còn tổ chức cho cả ba và học trò chuẩn bị bữa trưa, hoặc phân phối đồ ăn cho mọi người.

500 Yen (khoảng 920. Thậm chí, học sinh có thể được biết cụ thể thực phẩm được mua từ đâu và ai trồng. Khác với Việt Nam thường hay phân biệt theo… chức vị, bữa trưa của phụ thân cũng đồng đẳng với học sinh, tức thị thực đơn y chang nhau. Bữa cơm trưa thường hay được bắt đầu với sữa hoặc sữa chua để bổ sung canxi, luôn đầy đủ các loại rau xanh và các loại thịt khác nhau, thường là cá ,thịt gà, thịt bò, thậm chí còn có cả thịt cá vo i.

000 đồng, trong khi Nhật Bản là một trong những quốc gia “đắt đỏ” nhất thế giới, với Tokyo luôn nằm trong Top 3 thành thị. Và bữa ăn cũng không bị giới hạn ở món ăn Nhật.