Tăng cường kiểm soát đối được với mực khô xé sợi

Ảnh minh họa mực xé "dỏm" (ảnh: nhanong.Com.Vn) Trước đó, Đội Quản lý thị trường số 3 tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu kiểm tra các ki-ốt bán thực phẩm, phát hiện mực khô xé sợi có thể cầm kéo dài như dây thun, nghi là mực giả. Cục ATTP yêu cầu các cơ quan tiếp chuyện phối hợp để tăng cường thanh tra, giám sát, lấy mẫu và kiểm nghiệm các sản phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh dinh mực khô xé sợi nhằm phát hiện sớm và xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP; công khai các cơ sở vi phạm quy định ATTP trên các dụng cụ thông báo để cảnh báo kịp thời cho người tiêu dùng. NGUYỄN CẨM